차나무로 만든 한국 차에는 자연적으로 카페인이 들어 있습니다. 디카페인 차라고 해서 카페인이 전혀 없다고 단정해서는 안 됩니다. 한국식 이름이나 옅은 우림색, 부드러운 맛만으로는 한 잔에 카페인이 얼마나 들어 있는지 알 수 없습니다. 가장 유용한 정보는 해당 제품과 추출 방법에 대해 문서로 확인된 수치입니다.
카테고리명보다 원재료를 먼저 확인하세요
‘차’는 찻잎으로 만든 제품뿐 아니라 다른 식물로 만든 음료를 가리키기도 합니다. 먼저 전체 원재료 목록을 확인하세요. 과일이나 곡물 블렌드에도 녹차가 들어 있을 수 있으므로, 과일 이미지나 차처럼 우려 마시는 음료를 연상시키는 이름만으로 카페인이 없다고 볼 수는 없습니다.
제품에 카페인 함량 표시가 있다면 무엇을 기준으로 한 것인지 확인하세요. 건조 제품 기준인지, 정해진 1회 제공량 기준인지, 또는 우려낸 음료의 일정 용량 기준인지 살펴봐야 합니다. 추출 방법에 대한 정보가 없으면 이 수치들을 서로 비교할 수 없습니다.
단일 수치가 오해를 부를 수 있는 이유
음료의 카페인 함량은 제품, 사용량, 추출 방법에 따라 달라집니다. 차 한 잔의 일반적인 참고 수치는 특정 파우치 제품을 실험실에서 측정한 결과가 아닙니다. 카테고리 평균을 모든 제품에 대한 정확한 카페인 함량 표시로 바꾸어 제시하지 않습니다.
분말 음료는 별도로 확인해야 합니다. 제품이 차 분말만으로 이루어졌는지, 아니면 혼합 음료용 제품인지, 제조사가 1회 제공량을 어떻게 정했는지 확인하세요. 녹색 분말 제품 두 가지의 성분 구성이 같다고 단정하지 마세요.
디카페인이라고 해서 카페인이 전혀 없는 것은 아닙니다
디카페인 처리와 카페인 무함유 표시는 서로 다릅니다. 카페인 섭취를 피하는 것이 선택에 꼭 필요하다면, ‘디카페인’이라는 말만 믿고 카페인이 남아 있지 않다고 단정하기보다 해당 제품에 관한 자료를 확인하세요.
두 제품을 비교하는 방법
- 원재료 전체 목록을 확인하세요.
- 제공된 경우 제조사의 카페인 정보를 확인하세요.
- 단위를 확인하세요. g당, 1회 제공량당 또는 음료 용량당인지 살펴보세요.
- 해당 수치를 해석할 때는 표시된 1회 제공량과 추출 방법을 기준으로 삼으세요.
- 정보가 없으면 0이 아니라 알 수 없는 것으로 보세요.
일반적인 안전 정보는 별개의 문제입니다
EFSA는 보충제를 포함한 모든 식품 공급원에서 섭취하는 카페인을 평가합니다. 인구 집단을 대상으로 한 이 평가는 차의 카페인 함량 측정치가 아니며, 개인이 달성해야 할 목표치도 아닙니다. 카페인 민감도와 개인별 상황은 다릅니다. 카페인 섭취를 제한하라는 안내를 받았다면 그 지침을 따르고, 확실하지 않은 제품은 의료 전문가에게 문의하세요.
저희의 접근 방식
제조사가 문서로 제공한 정보를 설명하고, 확인되지 않은 부분도 명확히 밝힙니다. 시음 노트나 차 등급, 제조 과정에 관한 이야기만으로 건강상 이점을 추론하지 않습니다. 영양 및 건강 관련 표시는 해당 규정에 따라 별도로 평가해야 합니다. 과학적 연구가 있다는 사실만으로 제품 페이지에 관련 표시를 할 수 있는 것은 아닙니다.
살펴보세요 카페인 무함유 제품 선택 가이드 또는 읽어보세요 처음 마실 한국 차 고르는 법. 컬렉션 가이드는 선택을 시작하는 데 도움이 됩니다. 주문하기 전에 해당 제품의 정보를 확인하세요.
출처
Seoul Rituals 편집팀. 2026년 10월 13일 업데이트.