Koreansk te laget av teplanten inneholder naturlig koffein. Du bør ikke gå ut fra at dekoffeinert te ikke inneholder koffein. Et koreansk navn, en lys infusjon eller en mild smak forteller deg ikke hvor mye koffein det er i koppen. Den mest nyttige informasjonen er en verdi som er dokumentert for akkurat det aktuelle produktet og tilberedningen.
Sjekk ingrediensene før du ser på kategorinavnet
«Te» kan beskrive produkter laget av teblader og drikker laget av andre planter. Begynn med den fullstendige ingredienslisten. En Blanding av frukt eller korn kan også inneholde grønn te, så et fruktbilde eller et navn som antyder en infusjon, er ikke bevis på at produktet er koffeinfritt.
Hvis et produkt oppgir koffeininnhold, bør du se hva opplysningen gjelder: det tørre produktet, en angitt porsjon eller en tilberedt mengde. Disse mengdene kan ikke sammenlignes uten informasjon om tilberedningen.
Hvorfor ett enkelt tall kan være misvisende
Mengden i en drikk avhenger av produktet, mengden som brukes og hvordan den tilberedes. Et generelt referansetall for en kopp te er ikke et laboratorieresultat for en bestemt pose. Vi gjør ikke et gjennomsnitt for en produktkategori om til en presis koffeinopplysning for hvert enkelt produkt.
Drikker i pulverform bør undersøkes særskilt. Finn ut om produktet bare består av tepulver eller er en ferdigblanding, og hvilken porsjonsstørrelse produsenten oppgir. Ikke gå ut fra at to grønne pulver har samme sammensetning.
Dekoffeinert betyr ikke koffeinfritt
Dekoffeinering og en opplysning om at et produkt er koffeinfritt, er ikke det samme. Hvis det er viktig for deg å unngå koffein, bør du se etter dokumentasjon for det spesifikke produktet i stedet for å anta at ordet «dekoffeinert» garanterer at det ikke er koffein igjen.
Slik sammenligner du to produkter
- Les hele ingredienslisten.
- Se etter produsentens opplysninger om koffein, hvis de finnes.
- Sjekk måleenheten: per gram, per porsjon eller per mengde drikk.
- Bruk den oppgitte porsjonsstørrelsen og tilberedningsmåten når du tolker verdien.
- Behandle manglende informasjon som ukjent, ikke som null.
Generell sikkerhetsinformasjon er et annet spørsmål
EFSA vurderer koffeininntak fra alle kilder i kostholdet, inkludert kosttilskudd. EFSAs vurdering på befolkningsnivå er ikke en måling av koffeininnholdet i en te og heller ikke et personlig mål du bør prøve å nå. Følsomhet og omstendigheter varierer. Hvis du har fått råd om å begrense koffeininntaket, bør du følge rådet og spørre helsepersonell om produkter du er usikker på.
Vår tilnærming
Vi beskriver hva produsenten har dokumentert, og peker på manglende informasjon. Vi utleder ikke helsefordeler fra smaksbeskrivelser, tekvalitet eller en fortelling om produksjonen. Ernærings- og helsepåstander må vurderes særskilt etter gjeldende regler; en vitenskapelig studie gir ikke i seg selv tillatelse til å fremsette en påstand på en produktside.
Utforsk guiden vår til koffeinfrie alternativer eller les om hvordan du velger din første koreanske te. En guide til utvalget er et utgangspunkt; sjekk informasjonen om det spesifikke produktet før du bestiller.
Kilder
- Chin mfl.: koffeininnhold i brygget te
- EFSA: koffein
- Health Canada: koffein i matvarer
- Europakommisjonen: ernærings- og helsepåstander
Seoul Ritualss redaksjon. Oppdatert 13. oktober 2026.