Koreaanse thee van de theeplant bevat van nature cafeïne. Ga er bij gedecafeïneerde thee niet van uit dat die helemaal geen cafeïne bevat. Een Koreaanse naam, een lichtgekleurde infusie of een zachte smaak vertelt u niet hoeveel cafeïne er in uw tas zit. De nuttigste informatie is een waarde die gedocumenteerd is voor precies dat product en die bereiding.
Controleer de ingrediënten vóór de categorienaam
‘Thee’ kan zowel producten van theebladeren als dranken van andere planten aanduiden. Begin met de volledige ingrediëntenlijst. Een fruit- of graanmengeling kan ook groene thee bevatten; een afbeelding van fruit of een naam die aan een infusie doet denken, is dus geen bewijs dat er geen cafeïne in zit.
Als een product een vermelding over cafeïne draagt, lees dan waarop die betrekking heeft: het droge product, een vermelde portie of een bereid volume. Die hoeveelheden kunt u niet vergelijken zonder de bereidingsgegevens.
Waarom één getal kan misleiden
De hoeveelheid in een drank hangt af van het product, de gebruikte hoeveelheid en de manier van bereiden. Een algemene referentiewaarde voor een tas thee is geen laboratoriumresultaat voor een bepaald zakje. Wij maken van een categoriegemiddelde geen precieze cafeïnevermelding voor elk product.
Poederdranken verdienen een aparte controle. Ga na of het product alleen theepoeder is of een bereide mengeling, en welke portie de fabrikant vermeldt. Ga er niet van uit dat twee groene poeders dezelfde samenstelling hebben.
Gedecafeïneerd belooft geen nul
Decafeïneren en een vermelding ‘cafeïnevrij’ zijn verschillende dingen. Als het vermijden van cafeïne essentieel is voor uw keuze, zoek dan naar productspecifieke documentatie in plaats van aan te nemen dat het woord ‘gedecafeïneerd’ garandeert dat er niets meer overblijft.
Zo vergelijkt u twee producten
- Lees de volledige ingrediëntenlijst.
- Zoek de cafeïne-informatie van de fabrikant, als die wordt verstrekt.
- Controleer de eenheid: per gram, per portie of per volume drank.
- Gebruik de vermelde portie en bereiding om die waarde te interpreteren.
- Beschouw ontbrekende informatie als onbekend, niet als nul.
Algemene veiligheidsinformatie is een andere vraag
De EFSA beoordeelt de cafeïne-inname uit alle voedingsbronnen, inclusief voedingssupplementen. Haar beoordeling op bevolkingsniveau is geen cafeïnemeting van een thee en geen persoonlijk streefdoel om te halen. Gevoeligheid en omstandigheden verschillen; als u het advies hebt gekregen om cafeïne te beperken, volg dat advies dan en vraag uw zorgverlener naar producten waarover u twijfelt.
Onze aanpak
Wij beschrijven wat de fabrikant heeft gedocumenteerd en wijzen op ontbrekende informatie. Wij leiden geen gezondheidsvoordeel af uit een proefnotitie, een theegraad of een productieverhaal. Voedings- en gezondheidsclaims vereisen een eigen beoordeling volgens de toepasselijke regels; een wetenschappelijke studie is op zich geen toestemming om een claim op een productpagina te maken.
Ontdek onze gids voor onze cafeïnevrije selectie of lees hoe u een eerste Koreaanse thee kiest. Een collectiegids is een vertrekpunt; controleer de informatie over het specifieke product voordat u bestelt.
Bronnen
- Chin et al.: cafeïnegehalte van gezette thee
- EFSA: cafeïne
- Health Canada: cafeïne in voedingsmiddelen
- Europese Commissie: voedings- en gezondheidsclaims
Redactieteam van Seoul Rituals. Bijgewerkt op 13 oktober 2026.