Una ficha alimentaria útil te permite comprender el contenido antes de hacer un pedido. Empieza por el producto exacto, el tamaño del envase y la información de ingredientes. Una fotografía bonita o una marca conocida no responden por sí solas a esas preguntas.
Lee la identidad y después los ingredientes
Busca una descripción de qué alimento es, junto a su nombre comercial. Un nombre que sugiera fruta, flores o un lugar puede formar parte de la marca; no describe necesariamente la receta completa. Compara la lista de ingredientes con la parte frontal del envase y con la versión que quieres comprar.
Si una marca ofrece una bolsa de hojas sueltas y una caja de bolsitas, revísalas por separado. No supongas que el contenido, las porciones o la preparación son idénticos. Lo mismo ocurre con un surtido de regalo: la información debe abarcar sus distintas variedades.
Qué debe cubrir la información online
El Reglamento (UE) 1169/2011 exige que la información alimentaria obligatoria aplicable esté disponible antes de concluir una compra a distancia, con una excepción para la fecha de duración mínima o de caducidad. Todos los datos obligatorios deben estar disponibles en la entrega. El artículo 9 establece las categorías de información; las condiciones y exenciones específicas determinan cuáles se aplican.
Por ejemplo, el anexo V exime a determinados tés e infusiones de la declaración nutricional obligatoria. Eso no establece una exención para todas las mezclas de bebidas azucaradas. También deben comprobarse el operador responsable y los requisitos del mercado de destino.
Comprueba los alérgenos de forma expresa
Lee la información sobre alérgenos aunque hayas comprado algo parecido antes. Una mezcla, un té con leche en polvo y una hoja de té sin otros ingredientes son recetas distintas. Si falta la información que necesitas o no está clara, consúltanos antes de pedir en lugar de interpretar ese vacío como confirmación de que un ingrediente está ausente.
Una declaración sobre instalaciones compartidas es distinta de una lista de ingredientes. Conservamos la atribución de las palabras del fabricante para no confundir ambas cosas. Si una fotografía es demasiado pequeña para leerla, no debería ser la única forma de encontrar la información.
Compara la cantidad con la preparación
Comprueba el contenido neto total y, en los productos dosificados, el número de unidades. Diez sobres pueden significar diez bolsitas de té o diez porciones de bebida en polvo. Lee cómo debe prepararse cada uno. Una cifra en la parte frontal de la caja solo resulta útil cuando sabes qué cuenta.
En los complementos alimenticios, busca la porción diaria indicada, la composición por porción y las advertencias oficiales. Utiliza la información del producto exacto; conocer el nombre de un ingrediente no sustituye sus instrucciones.
Las devoluciones son una cuestión aparte
El plazo general de desistimiento en España para compras a distancia es de 14 días naturales, sujeto a las excepciones legales. Estas incluyen los bienes que se deterioran rápidamente y determinados bienes precintados, desprecintados tras la entrega, cuya devolución no procede por razones de salud o higiene. Un envase sin abrir no puede devolverse automáticamente en todas las circunstancias. Consulta el procedimiento en nuestra política de reembolsos.
Cómo preparamos una ficha
Contrastamos la identidad del producto y el envase con la información del fabricante y del proveedor y registramos las fuentes. Si no podemos confirmar información esencial, mantenemos la referencia fuera de la selección mientras se revisa. Antes de elegir, lee la información específica del producto junto a su preparación y las condiciones de envío y devolución.
Continúa con nuestra guía de formatos de té o cómo seleccionamos los productos.
Fuentes
- Reglamento (UE) 1169/2011: artículos 9, 14, 16 y anexo V
- Ley española de defensa de los consumidores: artículos 102 y 103
Equipo editorial de Seoul Rituals. Actualizado el 13 de octubre de 2026.