ジャーナル

リネンの上に置かれた、ふたの開いたティーポット、カップ、茶さじ
シンプルなお茶の習慣:淹れる、味わう、調整する
パッケージの説明に沿って繰り返せるお茶の習慣を作り、抽出条件は一度に1つずつ変えてください。 続きを読む...
乾いた小袋の横で抽出中のティーバッグ
パッケージサイズを混同せずにお茶の価格を比較する方法
正味重量と1回分の数を使って、パウチ、マルチパック、ティーバッグを比較する実用的な方法を、計算例とともにご紹介します。 続きを読む...
陶器の皿に置かれた乾いたお茶の小袋の横で、ガラスのカップの中で抽出中のピラミッド型ティーバッグ
購入前に食品の商品ページで確認すべきこと
製品を正確に特定する情報、原材料、アレルゲン、内容量、調理方法を確認してください。オンラインで食品情報を比較するための実用的なガイドです。 続きを読む...
リネンの上に置かれた、ふたの開いたティーポット、ティーカップ、木製のさじ
Boseong、Hadong、Jeju:韓国茶の産地入門
韓国茶の3つの産地を紹介し、地域にまつわる物語と、特定の製品について記載されている情報を見分ける方法を解説します。 続きを読む...
お茶の入ったカップの横にある、陶器の皿に入った緑茶の茶葉
Ujeon、sejak、jungjak、daejak:韓国茶の等級ガイド
韓国茶の等級名を理解したうえで、メーカー、産地、パッケージサイズ、淹れ方を比較して、特定のお茶を選んでください。 続きを読む...
石灰岩のテーブルの上、アイボリーの陶製ティーポットの横にある青磁のカップに入ったお茶
韓国茶にはカフェインが含まれていますか?
原材料、淹れ方、製品ごとのカフェイン情報を確認してください。カテゴリーの平均値ですべての一杯を説明できない理由を解説します。 続きを読む...